C'est un fameux trois-mâts fin comme un oiseau
Hisse et ho, Santiano!
Dix huit nuds, quatre cent tonneaux
Je suis fier d'y être matelot
Tiens bon la vague tiens bon le vent
Hisse et ho, Santiano!
Si Dieu veut toujours droit devant,
Nous irons jusqu'à San Francisco